Présentation
Linda

Bonjour
Je me présente je suis Linda. C'est tout à fait par hasard au détour de recherche sur l' alimentation bio que j'ai découvert ce site. Je suis intéressée par la démarche des jardins de capucine. Je souhaite en savoir plus et pouvoir aussi bénéficier des petits paniers!!! Merci
PS: je n ai pas encore compris comment s'inscrire si quelqu'un pouvait m'expliquer se serait sympa, merci d'avance

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Hors-ligne
Bonjour Linda
pour vous inscrire, le mieux est de venir jeudi lors de notre distribution de jeudi entre 17 et 18 h à la MJC des grésilles 11 rue de Castelnau
Vivre simplement pour que d'autres, simplement, puissent vivre (Gandhi)
Linda

Merci pour votre réponse rapide Laurent. Je serais là merci.
Eric

Bonjour
Je viens d'ouvrir un petit atelier de transformation du lait à côté de Dijon et je voulais proposer mes produits aux amapistes du Jardin des Capucines.
Je transforme du lait bio de vache, produit dans une ferme proche de mon atelier et je fabrique des fromages frais, des fromages en faisselles, des yaourts, de la crème. Je travaille beaucoup avec les épices, toutes sortes d'épices (coriandre, muscade, baies roses, différents poivres, cannelle aussi) si bien que mes fromages ont des couleurs et des saveurs inattendues, des parfums d'ailleurs. Mes yaourts peuvent être nature ; ils peuvent aussi être agrémentés d'un joli coulis de fruits confectionné avec les fruits de mon jardin et ceux des vergers alentour (cassis, mirabelle, poire, pêche, ...).
Voilà, je n'en dis pas plus ... je vous propose une petite dégustation un jour de distribution des paniers.
A très bientôt
Eric

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