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Dijon Cantine BioPour Dijon et sa région nous souhaitons plus de bio, local et de saison dans la restauration collective. Collectif de parents, nous lançons un appel aux élus pour qu'ils s'engagent cette voie comme de nombreuses communes de France l'ont déjà fait ! Développer la filière bio, impulser les conversions, créer des outils tels que plateforme et légumerie, et pourquoi pas envisager une ceinture nourricière autour de l'Agglo...nous souhaitons pour cela que la cuisine centrale de Dijon et ses 7000 repas/jours montre l'exemple !
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