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salade de betteraves à la grecque
Magalie

0 | | 8 septembre 2009
Pour 4 personnes
500g de betteraves cuites
2 gousses d'ail
1 yaourt bulgare et un ? la brebis ou un yaourt ? la grecque (200g)
1 c ? soupe de vinaigre
50g de noix ou des lardons
sel, poivre

Couper les betteraves en julienne, ajouter les yaourts, la cuill?re de vinaigre, l'ail hach?e, les noix concass?es ou les lardons cuits, le sel, le poivre, bien m?langer le tout et laisser 2h au frigo.
Servir bien frais.

Derni?re modification le 08-09-2009 ? 18:48:34

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